1º SIMPC – Simpósio de Produtos da Colmeia
| Título | 1º SIMPC – Simpósio de Produtos da Colmeia
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| Website | – |
| Inscrições via | https://eventos.congresse.me/cosbrapim/#registrations |
| Público ou Privado | Público |
| Público-alvo | Interessados nos produtos da cadeia apícola e da Meliponicultura |
| Categoria | Simpósio |
| País de origem | Brasil |
| Local | Online |
| Data | 16 de Outubro de 2021 |
| Horário | 8:00 às 18:00 (Horário de Brasília) |
| Descrição | O 1º Simpósio de Produtos da Colmeia (SIMPC) é um evento vinculado ao 1° Congresso Virtual Sul-brasileiro de Apicultura e Meliponicultura (COSBRAPIM), onde serão discutidos e apresentados temas que envolvem os produtos da cadeia apícola e da Meliponicultura. O Simpósio irá abordar os tipos de produtos da colmeia e seus subprodutos, as formas de processamento, composição química, propriedades para a saúde e empreendedorismo neste setor. Serão conduzidas palestras, mesa-redonda, oficinas, apresentação de trabalhos científicos com premiação aos melhores trabalhos.
A região Sul há muitos anos apresenta uma forte representatividade na produção nacional destes produtos, sendo também o berço de espécies botânicas únicas e de alto potencial de produção e comercialização. Além disso, conta com instituições que vêm trabalhando na obtenção de valor agregado destes produtos, gerando conhecimento científico por meio da identificação química e de propriedades para a saúde destes produtos. Temos muito a evoluir para tornar os produtos da região Sul conhecidos e apreciados nacionalmente e internacionalmente, assim este evento busca a participação de apicultores, estudantes, técnicos, e pesquisadores para oportunizar debates e troca de conhecimento sobre os produtos da apicultura e meliponicultura. |
| Ministrante (s) | – |
| Organizador (es) | Prof. Dr. José Augusto Gasparotto Sattler – Coordenador do Simpósio |
| Valor | Evento gratuito |
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